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腐乳汁烧鸡翅

菜谱编号:044-495
腐乳汁烧鸡翅是【静写流年】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐乳汁烧鸡翅”。
腐乳汁烧鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里的腐乳吃完了都是把汁直接倒掉的。觉得特别浪费,就想到利用腐乳汁烧鸡翅。没想到做出来还不错,可能是因为我喜欢腐乳的味道的缘故。喜欢腐乳的可以尝试一下啊,挺简单的。

腐乳汁烧鸡翅主厨:静写流年

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:1碗--
辅助料用量
色拉油:适量香葱:适量
姜:适量八角:适量
调味料用量
生抽:适量老抽:适量
白酒:适量红腐乳汁:两大勺
白糖:一勺水:一大碗

腐乳汁烧鸡翅的做法步骤

  • 第五步:加入两大勺腐乳汁、一勺糖、半勺老抽、一勺生抽、一个八角
  • 第三步:锅烧热后倒入一点色拉油,煎制腌好的鸡翅。
  • 第二步:清洗干净后剁开,加葱姜丝、白酒腌半小时去腥
  • 第六步:倒入一大碗开水,盖上锅盖,小火炖30分钟左右。
  • 第七步:炖好盛出即可。
  • 第一步:准备一碗鸡翅,切好。
  • 第四步:倒入葱姜丝炒制。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡翅

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