【都市鱼塘】蒜苗回锅肉
【都市鱼塘】蒜苗回锅肉是【kathrinyu】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【都市鱼塘】蒜苗回锅肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
绝对下饭菜!
浓郁的回锅肉加上清香微甜的蒜苗,让你吃了停不下口~
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蒜苗:300克 | 猪五花肉:200克 |
辅助料用量 | |
豆瓣酱:2匙 | 干辣椒:2个 |
淘大酱油:1匙 | 料酒:1匙 |
白糖:1匙 | 姜:3片 |
油:适量 | -- |
【都市鱼塘】蒜苗回锅肉的做法步骤
【都市鱼塘】蒜苗回锅肉做法技巧/窍门/补充说明:
肥瘦相间的五花肉做回锅肉最好吃,如果不喜欢这么“重口味”可以选择切肉丝或炒鸡蛋,配着炒蒜苗,同样好吃。
蒜苗并不会有太重的气味,偶尔吃吃解解馋~
相关食材:蒜苗