胡萝卜炒油麦菜
胡萝卜炒油麦菜是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜炒油麦菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清淡爽口的素菜，用铸铁炒锅爆炒，口感非常好。平常炒油麦菜总是有汤汤水水，这次却不然。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：100克 | 油麦菜：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 葱姜：适量 | -- |
胡萝卜炒油麦菜的做法步骤
胡萝卜炒油麦菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、爆火炒菜。