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凉拌贡菜

菜谱编号:446-316
凉拌贡菜是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌贡菜”。
凉拌贡菜
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
贡菜:(泡发)500--
辅助料用量
五香油:30毫升葱:30克
姜:30克蒜:30克
胡椒粉:3克鸡精:3克
盐:适量味极鲜:少许
圆葱:30克--

凉拌贡菜的做法步骤

  • 第四步:锅烧热下五香油和所有料头爆香,加入水、生抽、胡椒粉、鸡精调至偏味一点,用可分得燃勾芡,淋上香油。
  • 第二步:料头切好备用。
  • 第一步:贡菜泡发后洗净切2厘左右段。
  • 第五步:倒入贡菜里拌匀,放一天后再吃,味道口感更佳。
  • 第三步:贡菜用水煮熟打起过凉。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:贡菜

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