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美味靓汤----干贝白玉汤

菜谱编号：054-15

美味靓汤----干贝白玉汤是【君梦深蓝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味靓汤----干贝白玉汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

因为家住在海边，所以特别喜欢吃海鲜，特别喜欢喝海鲜汤，干贝汤尤其好喝，干贝非常鲜美，营养价值很高，而且怎么做都好吃。这道汤观感清亮晶莹，味道极鲜，不涩，清淡，滑滑的，有干贝的嚼头和鲜味~~~~

美味靓汤----干贝白玉汤主厨：君梦深蓝

第八步：后再倒入水浓粉，拌开后。

第二步：将干贝入水泡发十二小时后。

第六步：锅里烧开后加入干贝丝。

第四步：火腿切丝。

第三步：撕成丝状。

第七步：火腿丝··。

第一步：干贝···

第九步：再慢慢倒入搅好的蛋清，加入盐、味精、香油即可。

第五步：鸡蛋取蛋清，水淀粉备用。

相关食材：干贝

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