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萌兔蜜豆包

菜谱编号:446-446
萌兔蜜豆包是【波斯猫儿】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萌兔蜜豆包”。
萌兔蜜豆包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

宝贝超级喜欢小白兔?,一天到晚念叨着“小白兔白又白,两只耳朵竖起来,爱吃萝卜和青菜,蹦蹦跳跳真可爱!”那就做个萌萌哒白兔蜜豆包吧!健康好吃又卡哇伊!

萌兔蜜豆包主厨:波斯猫儿

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:300克奶粉:30克
白糖:30克牛奶:165毫升
酵母:3克--

萌兔蜜豆包的做法步骤

第六步:取另一个小剂子擀成薄片,用盖子印切出橄榄核状的小面片作为兔子的耳朵。

萌兔蜜豆包做法第六步骤

第一步:先把面粉、奶粉以及白糖放入和面盆中混合均匀,接着将酵母放进牛奶中化好,倒入面粉中,然后用筷子搅拌成絮状。

萌兔蜜豆包做法第一步骤

第五步:取其中一个小剂子按扁擀成圆片,再放入蜜红豆,包成圆球形。

萌兔蜜豆包做法第五步骤

第八步:全部都做好后,放进蒸笼里醒发15—20分钟,然后冷水上锅,开大火蒸15分钟,熄火后焖五分钟就蒸好了。最后用食用色素笔给兔子画上眼睛、嘴巴和腮红,就大功告成了!看,是不是超级可爱呢?真舍不得啊!

萌兔蜜豆包做法第八步骤

第七步:两片耳朵底部沾點水,粘在圆球上就可以了。

萌兔蜜豆包做法第七步骤

第四步:把排好气的面团分切成大小相同的小剂子备用。

萌兔蜜豆包做法第四步骤

第二步:把絮状面粉揉成光滑的面团,盖好静置发酵。

萌兔蜜豆包做法第二步骤

第三步:等面团发酵成两倍大,拉开看见里面组织呈蜂窝状,就取出来揉搓排气。

萌兔蜜豆包做法第三步骤
萌兔蜜豆包做法技巧/窍门/补充说明:

1·面粉中加入奶粉,并用牛奶代替温水,做出来的馒头包子奶香味更浓郁,宝宝更爱吃!
2·包子馅可以换成自己喜欢的馅料哦!
3·不同品牌的面粉吸水量会有差异,可根据的实际情况进行增减。

相关食材:蜜豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的萌兔蜜豆包。

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