第二步:切成条,留三分之一,如图形状。
第十一步:做好的料汁淋在豆皮花上,放上枸杞。
第六步:下锅炸烫一下捞出备用。
第八步:辅料中除了水淀粉其它食材一起放入碗中搅拌均匀。
第九步:调好的料汁倒入锅中煮开,淋入水淀粉。
第一步:一张豆皮分成两份,长约25厘米,宽约14厘米,对折如图形状。
第十三步:成品。
第三步:从一头卷起来。
第四步:用牙签固定。
第五步:做成花的形状。
第七步:摆在盘子里。
第十二步:摆上小西红柿。
第十步:调成浓稠的汁。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:技巧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆皮:适量 | 枸杞:适量 |
小西红柿:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
醋:适量 | 蚝油:适量 |
白糖:适量 | 水淀粉:适量 |
第二步:切成条,留三分之一,如图形状。
第十一步:做好的料汁淋在豆皮花上,放上枸杞。
第六步:下锅炸烫一下捞出备用。
第八步:辅料中除了水淀粉其它食材一起放入碗中搅拌均匀。
第九步:调好的料汁倒入锅中煮开,淋入水淀粉。
第一步:一张豆皮分成两份,长约25厘米,宽约14厘米,对折如图形状。
第十三步:成品。
第三步:从一头卷起来。
第四步:用牙签固定。
第五步:做成花的形状。
第七步:摆在盘子里。
第十二步:摆上小西红柿。
第十步:调成浓稠的汁。
喜欢吃辣的可以放辣椒油调味
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