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豆腐福袋

菜谱编号:446-558
豆腐福袋是【线线3896】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐福袋”。
豆腐福袋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过年现有的材料,换个做法就会给餐桌增加一道靓丽又吉祥的菜肴。最好用韭菜叶、香葱叶系袋口,但是这两样菜我家都没有,就用香菜杆代替了?。

豆腐福袋主厨:线线3896

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
笋丁猪肉馅:适量炸豆腐:8片
辅助料用量
香菜杆:适量胡萝卜片:适量

豆腐福袋的做法步骤

第三步:剖开的炸豆腐呈口袋状。

豆腐福袋做法第三步骤

第六步:开水上锅,蒸8分钟。取出剪去线绳。

豆腐福袋做法第六步骤

第七步:韭菜叶、香葱叶或香菜杆用开水烫一下,系在袋口。

豆腐福袋做法第七步骤

第五步:用粗绳将袋口扎紧,扎的時候不要太用力哦。

豆腐福袋做法第五步骤

第二步:用刀小心地将豆腐分开。

豆腐福袋做法第二步骤

第四步:装入约1/2的肉馅,尽量装实些。

豆腐福袋做法第四步骤

第一步:炸豆腐片8片,每片长5*6厘米,厚度约在0·8厘米。包饺子剩的肉馅适量。

豆腐福袋做法第一步骤

第八步:装盘。

豆腐福袋做法第八步骤
菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆腐福袋。

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