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营养早餐——双面鸡蛋饼

菜谱编号：044-677

营养早餐——双面鸡蛋饼是【天天吃土豆】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养早餐——双面鸡蛋饼”。

营养早餐——双面鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

昨天看见个附近的老乡来卖土鸡蛋，不知道真假，买了几个，回来一看，还真是土鸡蛋，蛋黄特别黄，下次碰见一定多买点，O(∩_∩)O哈哈~

营养早餐——双面鸡蛋饼主厨：天天吃土豆

菜式制作特点
口味：清淡	工艺：煎
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
鸡蛋：适量	面粉：适量
辅助料用量
盐：适量	--

营养早餐——双面鸡蛋饼的做法步骤

第六步：蛋饼出锅卷成卷，有鸡蛋一面卷在内侧。

第一步：准备好鸡蛋，面粉。

第二步：面粉加水搅成面糊，鸡蛋打散加盐。

第四步：待面糊凝固时，加入鸡蛋液，并用铲子将蛋液均匀的铺再面饼上。

第三步：平底锅热油，先舀面糊摊成面饼，中小火煎。

第八步：面糊可以稍微稀一点，口感更软糯。

第五步：蛋液有些凝固时，翻面将蛋液煎熟。

第七步：切块装盘，即可食用。

菜谱标签：家常菜主食早餐饼

相关食材：鸡蛋

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