当前位置:首页 > 菜谱大全 > 黄焖羊肉

黄焖羊肉

菜谱编号:446-975
黄焖羊肉是【宁静致远0217】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄焖羊肉”。
黄焖羊肉
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
羊肉:2斤胡萝卜:1根
洋葱头:半个宽粉:适量
土豆:1个--
辅助料用量
干黄酱:2勺酱油:20ML
啤酒:1罐白糖:5克
桂皮:1块八角:1个
花椒:1勺香叶:1片
白蔻:1个白芷:1个
葱:适量姜:适量
蒜:适量--

黄焖羊肉的做法步骤

  • 第八步:放啤酒。
  • 第七步:砂锅中放干黄酱,酱油,冰糖。
  • 第二步:切块放凉水中煮开。
  • 第十一步:最后放入洋葱,焖5分钟。
  • 第十二步:盛出。
  • 第一步:羊肉解冻,寖泡一晚,泡出血水。
  • 第四步:食材准备。
  • 第五步:宽粉泡发。
  • 第十步:然后放入宽粉,胡萝卜,土豆继续炖半小时。
  • 第六步:姜蒜切片和葱切段。
  • 第九步:放入羊肉,葱姜蒜,香料炖1· 5小时。
  • 第三步:去除浮沫。
  • 相关食材:羊肉

    黄焖羊肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【宁静致远0217】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄焖羊肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜