白果炖鸡
白果炖鸡是【,_yjsF】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白果炖鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
四川特色菜肴白果炖鸡(银杏果又称白果)其味温和如茶饮之甘每一枚都是几千年繁衍至今的银杏果透着时间的涟漪融入生活不多不少平凡又特别
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
老母鸡:适量 | -- |
辅助料用量 | |
白果:适量 | -- |
白果炖鸡的做法步骤
白果炖鸡做法技巧/窍门/补充说明:
1·白果含多种营养元素但有微毒(特别是白果芯)不可多食吃白果要去芯若炖汤前没去食用时也要去芯[5岁以下幼童应禁食白果]
2·炖老母鸡要炖几个小时不容易耙时间要炖够
3·鸡汤自带清香不用加盐
相关食材:白果