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家常炒脆藕

菜谱编号:447-382
家常炒脆藕是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒脆藕”。
家常炒脆藕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常炒脆藕是一道营养快手菜。主要可以补益气血,增强人体免疫力,适合老少人群。

家常炒脆藕主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
藕:1节青椒:半个
红椒:1个香葱:3棵
姜:1块--
辅助料用量
油:少许盐:少许
糖:少许醋:少许
蚝油:少许鸡汁:少许
五香粉:少许--

家常炒脆藕的做法步骤

  • 第五步:平底锅加热,加点油,炒香葱姜,加双椒断生,加焯好的藕片,加上碗汁大火快炒收汁。
  • 第一步:藕1节,青椒半个,红椒1个,香葱3棵,姜1块。
  • 第四步:准备好所有食材。
  • 第三步:其它食材洗净切好。
  • 第六步:家常炒脆藕是一道营养快手菜。
  • 第二步:藕去皮,洗净,放淡盐水里,切片后放回盐水中,焯水1分钟,捞出立即过凉。调个碗汁,加糖,醋,蚝油,鸡汁,盐和五香粉,加点清水搅拌均匀。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:

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