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羊肉抓饭(不过油炒)

菜谱编号:447-930
羊肉抓饭(不过油炒)是【百事可笑】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉抓饭(不过油炒)”。
羊肉抓饭(不过油炒)
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
羊排:适量胡萝卜:适量
洋葱:适量大米:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
花椒:适量小茴香颗粒:适量
胡椒:适量盐:适量

羊肉抓饭(不过油炒)的做法步骤

  • 第八步:佐之糖蒜、酱菜风味极佳。
  • 第七步:蒸好后把肉、米、胡萝卜搅匀盛出。
  • 第四步:胡萝卜切条、洋葱切碎备用。
  • 第五步:大米洗净放入电饭锅,放入胡萝卜、洋葱。
  • 第一步:羊排剁小块洗净凉水下锅,放入葱段、姜片、花椒、几粒小茴香、几颗胡椒。
  • 第六步:煮好的羊排平铺在胡萝卜、洋葱上,羊肉汤加入电饭锅末过羊肉,加入食盐,开启精煮模式。
  • 第二步:大火煮至快开锅打掉血沫,开锅后关小火炖一小时。
  • 第三步:一小时后加盐再炖20分钟。
  • 菜谱标签:主食
    相关食材:羊肉

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