羊肉汆面
羊肉汆面是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉汆面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道面食是我小时候老爸经常在家做给我吃的一道面食,也是胖子到现在和念念不忘的一道面食。现在胖子也有孩子了,再把这道面食传给她,希望她也喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
挂面:200克 | 羊肉:60克 |
小白菜:150克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:10克 | 姜:5克 |
胡椒粉:3克 | 酱油:10ML |
美极鲜:10ML | -- |
羊肉汆面的做法步骤
羊肉汆面做法技巧/窍门/补充说明:
这道面食最好用手擀面或者是鲜面。
相关食材:羊肉