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松花蛋玉子豆腐

菜谱编号:448-014
松花蛋玉子豆腐是【线线3896】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松花蛋玉子豆腐”。
松花蛋玉子豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

松花蛋好吃,但是不宜多吃。两个松花蛋加一包玉子豆腐一道高颜值的凉拌菜就搞定了。

松花蛋玉子豆腐主厨:线线3896

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
松花蛋:2个玉子豆腐:1个
辅助料用量
小米辣:1个青辣椒:1小段
大蒜:2瓣香菜:1根
香醋:2勺生抽:2勺
白砂糖:3克盐:适量
香油:3滴油辣椒:3克

松花蛋玉子豆腐的做法步骤

第三步:再2分为4,4再分成8份。注意每切一刀都要把刀擦干净。

松花蛋玉子豆腐做法第三步骤

第二步:将松花蛋,一分为二,切完把刀擦干净。

松花蛋玉子豆腐做法第二步骤

第四步:玉子豆腐切成小块放在盘子中间。

松花蛋玉子豆腐做法第四步骤

第五步:小米辣1个切圈,大蒜两粒切末,香菜一根切碎,青椒适量切碎放入碗中。

松花蛋玉子豆腐做法第五步骤

第七步:将料汁均匀地浇在松花蛋和玉子豆腐上。

松花蛋玉子豆腐做法第七步骤

第六步:两勺香醋,两勺生抽,2g糖,适量的盐,一小勺油辣椒,3滴香油搅拌均匀。

松花蛋玉子豆腐做法第六步骤

第一步:食材:玉子豆腐1个,松花蛋2个去皮,香菜1根洗净,小米辣1个,青辣椒适量,大蒜2瓣。

松花蛋玉子豆腐做法第一步骤
相关食材:松花蛋豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的松花蛋玉子豆腐。

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