清炒莴笋
清炒莴笋是【冷水浮萍】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒莴笋”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
莴笋:一根 | 红椒:少许 |
姜片:少许 | 蒜片:少许 |
葱段:少许 | -- |
辅助料用量 | |
盐:一茶勺 | 糖:一茶勺 |
鸡精:一茶勺 | 淀粉:一汤勺 |
油:适量 | -- |
清炒莴笋的做法步骤
清炒莴笋做法技巧/窍门/补充说明:
莴笋开水焯一下随后放入冰水中,能使莴笋更加爽脆。