第一步:蛋黄蛋清分离。
第四步:蛋黄液中再加入色拉油搅拌。
第七步:蛋清加入白糖打发出小气泡再加入白糖打发。
第五步:蛋黄液中再筛入面粉搅拌均匀。
第二步:蛋黄中加三分之一糖搅拌均匀。
第十一步:搅拌好的蛋液倒入纸杯中,八分满即可。
第九步:打出小尖尖即可。
第三步:蛋黄液中加入酸奶搅拌。
第八步:打发出文理状,再次加入白糖打发。
第十三步:烤制这种状态即可。美味大功告成啦。
第十二步:蛋液上放2-3颗蔓越莓干,放入烤箱上下管150度烤25分钟即可。
第六步:搅拌均匀即可。
第十步:蛋黄液倒入打发好的蛋白中搅拌均匀。