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烧茄子

菜谱编号:449-137
烧茄子是【辰辰宝妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧茄子”。
烧茄子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常美味小菜

烧茄子主厨:辰辰宝妈妈

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
茄子:2个青椒:1个
辅助料用量
盐:适量蕃茄酱:适量
生抽:适量老抽:少量
生粉:少量--

烧茄子的做法步骤

  • 第七步:下入炸好的茄子块。
  • 第四步:准备适量生抽,老抽,蕃茄酱,少量盐备用。
  • 第八步:翻炒均匀即可出锅。
  • 第六步:倒入准备好的料汁。
  • 第一步:茄子洗净,切成滚刀块裹上生粉。
  • 第二步:油锅炸至定型出锅。
  • 第五步:热油下入葱和青椒,炒香。
  • 第三步:青椒切片。
  • 相关食材:茄子

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