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豆沙春卷

菜谱编号:449-216
豆沙春卷是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙春卷”。
豆沙春卷
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:100克水:40克
辅助料用量
豆沙馅:200克植物油:(炸)500克

豆沙春卷的做法步骤

  • 第八步:成品图。
  • 第三步:在面皮上挤上豆沙馅。
  • 第五步:生胚成品图。
  • 第六步:炒锅放油烧五成热,放入春卷小火炸。
  • 第一步:面粉加水和成硬面团,醒15分钟。
  • 第七步:炸两面金黄即可。
  • 第二步:取一小块面团揉匀,用擀面杖擀开成薄面皮,越薄越好。用刀切成均匀的方形面皮。
  • 第四步:豆沙馅放中间,向上叠起面皮,再翻过去,在接口处抹点清水压紧,两头的面皮捏紧即做成春卷胚。
  • 相关食材:豆沙

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