橙味软欧
橙味软欧是【万山红】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙味软欧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
了解了做面包的基本原理和基本配方比例，就可以根据自己的喜好变化出很多不同的口味。今天的这款软欧，就是我自己的方子，直接鲜榨的橙汁代替了水，做好的面包颜色微黄，果味浓郁，而且非常的柔软。糖用的极少，是一款非常健康的面包。虽然是自己创的方子，但已经经过自己试验了，方子可靠，成功率高，喜欢的可以试试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：350克 | 鲜榨的橙汁：210克 |
| 鸡蛋：1个 | 奶粉：30克 |
| 黄油：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3克 | 糖：10克 |
| 酵母粉：4克 | -- |
橙味软欧的做法步骤
橙味软欧做法技巧/窍门/补充说明：
我放很少的糖，够酵母发酵就可以了。这样更健康。