第二步：洋葱圈先后粘匀淀粉和蛋液，再放入面包糠中裹匀。
第三步：锅中加入食用油，烧至六七成热，一个一个放入洋葱圈，小火炸至金黄。
第一步：洋葱横向切成薄厚合适的圈，放入盐和胡椒腌制片刻，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
自制洋葱圈
自制洋葱圈是【哲妈——爱生活爱厨房爱家人】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，作者提供了3张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制洋葱圈”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 洋葱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 淀粉：适量 |
| 面包糠：适量 | 盐：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 食用油：适量 |