第五步：下入青椒和小米椒煸香。
第八步：加入葱段翻她均匀。
第三步：猪肉加少许淀粉抓匀。
第九步：起锅装盘。
第四步：起锅烧油，油七成热時，下猪肉翻她变色。
第二步：肉切成薄片、小米椒切成圈、青椒斜切成片、葱切成小段。
第十一步：成品图。
第七步：加盐、鸡精、蚝油调味。
第十步：美味既成。
第十二步：成品图。
第六步：下入香菇翻她均匀至软。
第一步：准备好食材。
香菇炒肉
香菇炒肉是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 新鲜香菇：300克 | 瘦肉：适量 |
| 米椒：2个 | 青椒：半个 |
| 葱：适量 | 淀粉：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 蚝油：适量 |