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咸蛋豆腐

菜谱编号:450-086
咸蛋豆腐是【菜籽妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋豆腐”。
咸蛋豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每周至少两三次豆制品,保证营养均衡。这道咸蛋豆腐无需用油,更健康

咸蛋豆腐主厨:菜籽妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:1盒咸蛋:1个
辅助料用量
葱:适量--

咸蛋豆腐的做法步骤

  • 第三步:加入咸蛋,继续煮。
  • 第一步:豆腐用小刀刮成块,咸蛋剥壳捣碎待用。
  • 第五步:咸蛋豆腐。
  • 第四步:咸蛋和豆腐混合均匀,加入葱点缀。
  • 第二步:豆腐下锅加入少量清水煮开。
  • 咸蛋豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    推荐海鸭蛋咸蛋,清水少放一些。

    相关食材:豆腐

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