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葱姜花蟹

菜谱编号:045-025
葱姜花蟹是【树袋熊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱姜花蟹”。
葱姜花蟹
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
花蟹:2只--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
调味料用量
料酒:适量盐:适量
鸡精:适量水:适量
油:适量--

葱姜花蟹的做法步骤

  • 第二步:起油锅,下姜片和葱白爆香。
  • 第六步:加鸡精炒匀,起锅前撒剩余的葱绿。
  • 第七步:装碗即食。
  • 第四步:加盐、料酒。
  • 第五步:放水适量,加盖焖煮10分钟。
  • 第三步:下切件的花蟹爆炒。
  • 第一步:花蟹洗净,切件。姜切片,葱切段备用。
  • 相关食材:

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