第一步:市场买的時候还活,回到家也不动了。
第八步:捞起来沥油。
第六步:热油下锅。
第五步:裹好放置一会。
第十步:成品。
第二步:去虾头,虾线,虾壳。
第三步:姜丝,酱油腌制一下。
第四步:依次是裹面粉,过蛋液,滚一圈面包糠。
第十一步:加點番茄酱更美味。
第七步:炸两三分钟,至金黄即可。
第九步:成品。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
只要家里有面包糠,什么东西都可以拿出来炸炸,百样百味,闷家里的时候这就是孩子最好的零食。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
虾:8只 | 鸡蛋:1个 |
面包:2勺 | 面粉:2勺 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 酱油:适量 |
第一步:市场买的時候还活,回到家也不动了。
第八步:捞起来沥油。
第六步:热油下锅。
第五步:裹好放置一会。
第十步:成品。
第二步:去虾头,虾线,虾壳。
第三步:姜丝,酱油腌制一下。
第四步:依次是裹面粉,过蛋液,滚一圈面包糠。
第十一步:加點番茄酱更美味。
第七步:炸两三分钟,至金黄即可。
第九步:成品。
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