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椒盐虾

菜谱编号:450-790
椒盐虾是【赛亚小能人儿】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐虾”。
椒盐虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不会清炒虾仁,又不能浪费,炸了吧?

椒盐虾主厨:赛亚小能人儿

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
虾仁:适量--
辅助料用量
椒盐:适量面粉:适量
鸡蛋:适量--

椒盐虾的做法步骤

  • 第一步:虾仁去虾线,用料酒,盐稍微淹一下。
  • 第三步:粘鸡蛋液。
  • 第七步:成了,可以复炸一次,口感更脆。
  • 第五步:粘好鸡蛋放到椒盐面里。
  • 第二步:腌好的虾仁裹面粉。
  • 第四步:分出一些面粉放入椒盐搅拌均匀。
  • 第六步:放入油锅,炸制过程中注意调节火候。
  • 椒盐虾做法技巧/窍门/补充说明:

    放在吸油纸上,可以帮助少油。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:椒盐

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