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腌萝卜

菜谱编号:450-937
腌萝卜是【Honey妈咪】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腌萝卜”。
腌萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

年后的我们,吃了太多大鱼大肉,腌制的脆萝卜成了餐桌上的抢手货

腌萝卜主厨:Honey妈咪

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
腌萝卜:1颗红心萝卜:1颗
辅助料用量
朝天椒:适量大蒜:适量
盐:适量酱油:适量
白醋:适量冰糖:适量

腌萝卜的做法步骤

  • 第二步:切成小片(自己喜欢什么样就切成什么样)。
  • 第三步:加入一勺盐腌制2小时,两小时后把多余的水倒点控干水分,用凉开水冲洗干净。
  • 第四步:朝天椒和蒜头切碎备用。
  • 第五步:加入味极鲜酱油白醋盐冰糖搅拌均匀。
  • 第一步:红心萝卜清洗干净并刮掉皮。
  • 第七步:成品 早晚喝粥时超级美味,酸脆辣爽可口。
  • 第六步:倒入适量凉开水继续搅拌均匀密封好,放冰箱冷藏一天即可食用。
  • 第八步:成品。
  • 腌萝卜做法技巧/窍门/补充说明:

    腌制过程中不要用生水,也就是凉水,用凉开水不容易坏

    菜谱标签:家常菜小菜
    相关食材:萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腌萝卜。

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