清蒸龙利鱼
清蒸龙利鱼是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸龙利鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
龙利鱼无骨无刺,肉质鲜嫩,口感爽滑,味道鲜美,怎么做都好吃,尤以清蒸龙利鱼备受老人孩子喜爱,原汁原味,也是最健康的吃法之一,过年肥甘厚腻的食物比较多,一道清蒸龙利鱼肉嫩味鲜,小清新的味道,绝对令人胃口大开,老人孩子都爱吃,每次端上桌汤汁都不剩。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
龙利鱼:1袋 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
大蒜:适量 | 生抽:适量 |
料酒:适量 | 蚝油:适量 |
剁椒:数量 | 香菜:少许 |
清蒸龙利鱼的做法步骤
相关食材:龙利鱼