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红烧羊肉

菜谱编号:451-327
红烧羊肉是【等你的每一餐】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧羊肉”。
红烧羊肉
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
羊肉:适量--
辅助料用量
姜:适量冰糖:适量
八角:适量桂皮:适量
香叶:适量葱:适量
老抽:适量盐:适量
油:适量蒜:适量

红烧羊肉的做法步骤

  • 第七步:加入适量的水。这里压到上汽就可以关火。然后转砂锅煲。
  • 第二步:起锅烧水。加入姜片。
  • 第一步:羊肉切好。
  • 第三步:下入羊肉焯水。五分钟打出来。
  • 第九步:成品图。
  • 第五步:下入羊肉。加入盐和老抽翻炒。
  • 第四步:起锅放油。加入姜蒜冰糖八角桂皮香叶翻炒。
  • 第六步:翻炒一会下入高压锅中煲。
  • 第八步:转砂锅大火煮开,转小火一个小时。
  • 相关食材:羊肉

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