糖醋鱼柳
糖醋鱼柳是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋鱼柳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一条大鱼,分成几份来做的。
切了片鱼柳用的经典糖醋汁,做成糖醋味的。
经典糖醋汁配方是54321的比例。配料依次是清水、蕃茄酱、白糖、醋、生粉。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱼柳:1片 | 食盐:0·5克 |
菠萝酒:3克 | 生粉:0·5勺 |
食用油:半汤匙 | 清水:2·5勺 |
蕃茄酱:2勺 | 白糖:1·5勺 |
醋:1勺 | -- |
辅助料用量 | |
葱叶:小许 | -- |
糖醋鱼柳的做法步骤
相关食材:醋