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五香牛排骨

菜谱编号:451-440
五香牛排骨是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香牛排骨”。
五香牛排骨
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
牛排骨:650克--
辅助料用量
桂皮:适量大料:适量
五香粉:适量料酒:适量
酱油:适量蚝油:适量
盐:适量白糖:适量

五香牛排骨的做法步骤

  • 第七步:接着,用高压锅压制好的牛排骨下入炒锅里。
  • 第十四步:然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
  • 第九步:加适量的酱油。
  • 第十三步:调味烧煮开。
  • 第四步:加适量的清水。
  • 第八步:加适量的五香粉。
  • 第十二步:加适量的白糖。
  • 第一步:食材:牛排骨(已清洗焯水)、桂皮、大料、五香粉
  • 第五步:盖上盖、用中小火烧煮20分钟后关火。
  • 第十步:加适量的蚝油。
  • 第十一步:加适量的盐。
  • 第六步:焖至没气后开盖。
  • 第二步:将牛排骨下入高压锅里。
  • 第三步:随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。
  • 菜谱标签:热菜午餐家常菜
    相关食材:排骨牛排

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