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油盐花卷

菜谱编号:451-453
油盐花卷是【董小伊】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油盐花卷”。
油盐花卷
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克酵母:3克
盐:3克--
辅助料用量
水:适量--

油盐花卷的做法步骤

  • 第六步:然后取一个面积用筷子在中间一压然后2边顺势卷起来,做好的成品忘记拍照了。
  • 第一步:这是发好的面全是大蜂窝状。
  • 第四步:顺着一头卷起来。
  • 第十步:成品。
  • 第七步:就都卷成这样的花卷生肧,在醒面20分 ,醒好的面团特别轻而且体积膨大就可以上锅蒸。
  • 第三步:擀成一个大饼中间刷一层油然后在撒一层盐和五香粉。
  • 第九步:层次丰富而且还有滋味 ,没有菜都能吃撑。
  • 第二步:揉面排气。
  • 第五步:切成大小均等的面肌。
  • 第八步:冷水上锅 开锅计时15分关火后在焖5分。
  • 相关食材:

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