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奥利奥奶油+慕斯蛋糕

菜谱编号:451-503
奥利奥奶油+慕斯蛋糕是【Gorgeous_life】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥利奥奶油+慕斯蛋糕”。
奥利奥奶油+慕斯蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

奥利奥奶油+慕斯蛋糕

奥利奥奶油+慕斯蛋糕主厨:Gorgeous_life

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
10寸戚风:1个奶油:400克
酸奶:200克鱼胶片:3片
辅助料用量
奥利奥:适量草莓:适量
曲奇饼干:适量蓝莓酱:适量

奥利奥奶油+慕斯蛋糕的做法步骤

  • 第五步:抹好奶油后,挤花,撒上奥利奥,曲奇饼干粉。放上草莓等,大功告成!
  • 第三步:剩余的奶油打发,奥利奥碾碎,伴入打发好的奶油中,同时把草莓切好。曲奇饼干碾碎备用。
  • 第四步:慕斯层冷藏好后拿出,放在蛋糕底盘上,准备奥利奥奶油。
  • 第二步:制作酸奶慕斯:150号克奶油稍微打发,吉利丁片泡软,加入酸奶中混合,加入适量蓝莓酱,再加入奶油中混合。蛋糕分两层后,在第一层上淋上慕斯液。放入冰箱中冷藏一会。
  • 第一步:10寸蛋糕准备好。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:奶油

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