红煨牛肉
红煨牛肉是【冷水浮萍】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红煨牛肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:香辣 | 工艺:炖 |
| 耗时:数小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩:一斤 | 胡萝卜:一根 |
| 山药:两小根 | 红枣:适量 |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒:3个 | 葱:适量 |
| 八角:适量 | 郫县豆瓣:一勺 |
| 老干妈辣椒酱:一勺 | 柠檬汁:适量 |
| 料酒:适量 | 酱油:适量 |
| 盐:适量 | 姜:适量 |
| 香叶:适量 | -- |
红煨牛肉的做法步骤
相关食材:牛肉

