烩酥肉
烩酥肉是【红袖添饭＊】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烩酥肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炸酥肉，可以一肉两吃：炸好的酥肉直接吃，酥脆喷香；用包头菜、西红柿也可以烩酥肉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 包头菜：适量 | 西红柿：2个 |
| 料酒：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 生抽：1匙 |
| 淀粉：1勺 | 胡椒粉：适量 |
| 醋：1匙 | 花椒面：适量 |
| 盐：适量 | -- |