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马蹄木耳

菜谱编号:452-120
马蹄木耳是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马蹄木耳”。
马蹄木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清淡营养。

马蹄木耳主厨:伊悠悠

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
马蹄:适量黑木耳:造量
芹菜:适量肉丝:适量
辅助料用量
盐:少量蚝油:适量
淀粉:适量--

马蹄木耳的做法步骤

  • 第九步:不要翻炒太久,盛盘。
  • 第二步:黑木耳泡水洗净。
  • 第五步:捞出滤水。
  • 第七步:锅里烧热油,放肉丝蒜未翻炒,然后放马蹄黑木耳,芹菜,放少量盐和耗油,翻炒片刻。
  • 第四步:水烧开,把马蹄,黑木耳,芹菜焯水。
  • 第六步:肉切细丝,放少量淀粉拌匀。
  • 第三步:芹菜洗净切断。
  • 第八步:放少许淀粉水再翻炒。
  • 第一步:马蹄去皮,切片,浸泡水里,防止氧化。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:木耳

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