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芸豆炖肉

菜谱编号:452-203
芸豆炖肉是【沛铃】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芸豆炖肉”。
芸豆炖肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用大骨炖芸豆

芸豆炖肉主厨:沛铃

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
芸豆:1份洋葱:1个
土豆:2个大骨:3块
辅助料用量
葱:1块姜:1块块
蒜:3个辣椒:3个
香菜:1块--

芸豆炖肉的做法步骤

  • 第二步:土豆削皮。
  • 第三步:葱姜辣椒。
  • 第十步:洋葱。
  • 第十七步:炒。
  • 第二十步:纯熟放蒜,香菜。
  • 第十六步:炒5分,不断加水,少量加。
  • 第十九步:放点老抽,生抽,豆瓣酱,盐少量即可。
  • 第十二步:炒3分钟,干了加一点水,分几次加。
  • 第十四步:翻炒。
  • 第二十一步:出锅。
  • 第七步:吃完肉后的大骨。
  • 第一步:掰芸豆。
  • 第八步:姜放油里。
  • 第四步:洋葱。
  • 第五步:开火。
  • 第十八步:加水炖。
  • 第十五步:大骨放。
  • 第二十二步:开吃。
  • 第十一步:芸豆。
  • 第九步:辣椒葱。
  • 第六步:倒油。
  • 第十三步:土豆放进锅一起。
  • 芸豆炖肉做法技巧/窍门/补充说明:

    如果觉得大骨不咸可在莱里放些盐

    相关食材:芸豆

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