雪花酥
雪花酥是【八维蜜梅】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪花酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
关了好多天,终于等到物流开通,拿到了小奇福饼干,学做了一次雪花酥
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小奇福饼干:150克 | 棉花糖:150克 |
蔓越莓干:60克 | -- |
辅助料用量 | |
奶粉:50克 | 奶粉手粉:10克 |
无盐黄油:50克 | 花生米:25克 |
腰果:25克 | 开心果:25克 |
葡萄干:15克 | -- |
雪花酥的做法步骤
雪花酥做法技巧/窍门/补充说明:
锅里和刚倒出来的时候,翻拌动作要快
干果品种可随意,要熟的,尽量放点花生和腰果,很香的
饼干要选酥脆的