适合减肥的宝宝们看过来 — 鸡蛋蒸内酯豆腐
适合减肥的宝宝们看过来 — 鸡蛋蒸内酯豆腐是【大味王我爱吃】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“适合减肥的宝宝们看过来 — 鸡蛋蒸内酯豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆腐味甘、淡，性凉，入脾、胃、大肠经；有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效；可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐；润燥生津，用于消渴、乳汁不足等症；用于硫磺、烧酒中毒。
与豆腐相克的食物：
1)菠菜;不宜与豆腐同吃。
2)茭白;不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。
3)蜂蜜;蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
4)竹笋;不宜与豆腐同吃，同吃易生结石;不可与糖、羊肝同吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 内酯豆腐：1块 | 鸡蛋：3枚 |
| 土豆：半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜末：5粒 | 香葱：2根 |
| 酱油：3勺 | 生抽：2勺 |
| 盐：2勺 | 十三香：1勺 |
| 鸡精：1勺 | 蚝油：1勺 |
| 陈醋：1勺 | 糖：1勺 |
适合减肥的宝宝们看过来 — 鸡蛋蒸内酯豆腐的做法步骤
适合减肥的宝宝们看过来 — 鸡蛋蒸内酯豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
内酯豆腐划块的时候一定要小心划成块哦，豆腐非常的嫩，容易搞烂！
需要好看些的，土豆块要出锅时，可以加入一些淀粉水，汤汁看起来会感觉浓稠些！