轻松自制蛋卷
轻松自制蛋卷是【大大吃货是我】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“轻松自制蛋卷”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:4个 | 黄油:100克(或玉米油) |
白砂糖:80克 | 熟黑芝麻:20克 |
盐:2克 | -- |
轻松自制蛋卷的做法步骤
轻松自制蛋卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·想要香脆放高筋粉,想要香酥放低筋粉。
2·想吃咸的可以把盐换成糖。
2·想要把面成卷,一定带好手套,打开模具盖板后立即卷起(尽量少打开模具)。动作要快,姿势要帅??