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炸酱南瓜面

菜谱编号：452-861

炸酱南瓜面是【陈坨坨的麻麻】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸酱南瓜面”。

第七步：胡萝卜土豆丁翻炒。

第十二步：把切好的面条抖散。

第二步：在把所有的食材切成丁丁。

第九步：加入一勺甜面酱，小火煮15分钟。

第三步：锅中加油烧热炒猪肥肉，煸炒出油。

第十三步：水开煮面条。

第四步：加入牛肉猪瘦肉丁翻炒。

第一步：把南瓜泥、面粉、盐、水放在盆子里用筷子搅拌成絮状和成光滑的面团醒半个小时。

第十步：把炒好的酱盛出来备用。

第十四步：煮好的面条放入盘中，舀上3勺酱，拌匀开吃！

第八步：加入水、木耳、盐、鸡精、十三香、花椒粉。

第五步：加入老抽炒上色。

第六步：加入洋葱丁。

第十一步：把面团擀成面片，在切成面条。

炸酱南瓜面做法技巧/窍门/补充说明：

也可以切点黄瓜丝，能吃辣的可以加点辣椒油，炒好的酱也可以用来夹馒头吃。

相关食材：南瓜

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