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五香棋子豆

菜谱编号:452-883
五香棋子豆是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香棋子豆”。
五香棋子豆
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:290克鸡蛋:2只
五香粉:适量--
辅助料用量
黑芝麻:适量玉米油:40克
小苏打:适量盐:适量

五香棋子豆的做法步骤

  • 第六步:加适量的五香粉。
  • 第八步:和成面团。
  • 第十三步:最后,把棋子放在平底锅中,不用倒油,开小文火炒制酥脆即可。
  • 第十二步:过筛掉多余干面粉。
  • 第七步:拌匀,打入鸡蛋。
  • 第四步:加适量的盐。
  • 第一步:食材:面粉、黑芝麻、玉米油、鸡蛋、五香粉、小苏打。
  • 第十步:然后,将醒好的面团放在硅胶垫上,用擀面杖擀开。
  • 第二步:在大盆中倒入290克面粉。
  • 第三步:接着,搁入适量的黑芝麻,加入玉米油。
  • 第九步:盖上盖,醒上20分钟。
  • 第十一步:切成丁,撒适量干面粉防粘。
  • 第五步:加适量的小苏打。
  • 菜谱标签:小吃二月二

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