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外焦里嫩火烧馍

菜谱编号:452-908
外焦里嫩火烧馍是【兰杏梅】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“外焦里嫩火烧馍”。
外焦里嫩火烧馍

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老少皆宜,香酥可口,消食健胃,营养丰富,味道鲜美,保值期长,携带方便!

外焦里嫩火烧馍主厨:兰杏梅

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
纯净水:(30度左右)适量酵母:适量
花生油:适量盐:适量
五香粉:适量--

外焦里嫩火烧馍的做法步骤

  • 第十步:外焦里嫩,分层明显,风味别具一格。
  • 第四步:擀成适当厚度的剂子。
  • 第九步:出炉。
  • 第一步:酵母放在面粉中搅拌成絮状。
  • 第二步:面发起来一个小时。
  • 第十一步:卖相不错吧!
  • 第三步:揉成光滑的面团,有筋道。
  • 第五步:刷上有酥。
  • 第六步:卷起来,擀成圆形。
  • 第七步:烙成两面金黄。
  • 第八步:预热200度的烤箱,放入火烧馍,继续烤10分钟左右。
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