外焦里软的发面油饼子
外焦里软的发面油饼子是【燕清欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“外焦里软的发面油饼子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天做的这种油饼子在我们当地有叫做油条滚子，也有的叫油吧啦子，都是很可爱以的名字吧。其实前两天就一起想吃这个了，只是天气太热就懒的做的，今天出去的时候看到别人家在吃是馋的不行了回来就决定晚餐吃油饼子了。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：200克 | 酵母：3克 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱丁：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食盐：适量 | 十三香：适量 |