高粱面发糕
高粱面发糕是【兰杏梅】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“高粱面发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
高粱又名蜀黍,自古就有“五谷之精,百谷之长”的美誉,是世界四大谷类作物之一。高粱含丰富的纤维素·蛋白质·微量元素等,具有较高的营养价值,高粱有健脾养胃·补气的功效与作用。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:两个 | 高粱面:200克 |
牛奶:180克 | 核桃:适量 |
枸杞:适量 | 葡萄干:适量 |
黑芝麻:适量 | 白芝麻:适量 |
酵母:5克 | 白糖:30克 |
泡打粉:5克 | 红枣:16个 |
纯净水:(30度以下)适量 | -- |
高粱面发糕的做法步骤
高粱面发糕做法技巧/窍门/补充说明:
关火焖五分钟,再出锅,效果会更好。