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五香油酥花卷

菜谱编号:453-200
五香油酥花卷是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香油酥花卷”。
五香油酥花卷
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克水:300克
酵母:5克白糖:10克
辅助料用量
面粉:适量盐:适量
五香粉:适量热油:适量

五香油酥花卷的做法步骤

  • 第二步:这是发酵好的面团。
  • 第四步:擀成薄片。
  • 第一步:面粉,水,酵母,白糖和成面团盖上盖子醒发制两倍大。
  • 第六步:切成小段。
  • 第三步:发酵好的面团放揉面垫上揉匀排气。
  • 第八步:出锅。
  • 第七步:将每一个小面段拧一下两端捏在一起放入锅中醒二十分钟,水开蒸十五分钟即可。
  • 第五步:从一边卷起来。
  • 相关食材:油酥香油

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