洋芋擦擦
洋芋擦擦是【Alice7185】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋芋擦擦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
延安小吃洋芋擦擦，是我童年美好记忆之一。儿子说很久没吃了，于是网购了一个专门用来做洋芋擦擦的神器，买来土豆开始做。这种擦子很重要，擦出的不是丝，而是中间厚两边薄的长条片儿，口感纯正。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：3汤勺 | -- |
洋芋擦擦的做法步骤
洋芋擦擦做法技巧/窍门/补充说明：
我是为了让孩子营养均衡才加了肉和菜，其实有一种比较正宗的吃法：做好蒜泥汁儿，浇在蒸好的洋芋擦擦上，拌着吃：）