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萝卜丸子

菜谱编号:453-443
萝卜丸子是【榴莲味的巧克力】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丸子”。
萝卜丸子
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
白萝卜:1颗胡萝卜:2颗
面粉:半碗鸡蛋:2颗
辅助料用量
十三香:2勺盐:2勺
葱:1颗姜:适量

萝卜丸子的做法步骤

  • 第七步:这样萝卜丸子就做好啦,很简单吧。一定要小火慢炸,火大就会外面焦了,可能里面还没熟。
  • 第五步:搅拌均匀。
  • 第一步:萝卜去皮,插成丝,放两勺盐,腌二十分。
  • 第四步:把腌好的萝卜丝用手攥干水分,放进白面盆中。
  • 第三步:加半碗面粉。
  • 第六步:五成油温下锅炸,可先用筷子试油温,筷子放进油锅,看见筷子周围小泡,即可,丸子团成圆形,小火慢炸七八分钟,炸至外皮金黄色时,沥油捞出。
  • 第二步:这期间切好葱花姜末,放十三香,一勺盐,打入两个鸡蛋备用。
  • 萝卜丸子做法技巧/窍门/补充说明:

    丸子要团的小一点,太大不好熟。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:萝卜

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