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元宵

菜谱编号:453-512
元宵是【幽暗圣君】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“元宵”。
元宵

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直喜欢元宵,但平时日子市面上汤圆比较多,只能自己做了。

元宵主厨:幽暗圣君

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:350克红豆:200克
辅助料用量
红糖:适量--

元宵的做法步骤

  • 第三步:把馅过水后放入糯米粉里摇滚,反复沾水、摇滚,直至豆沙馅球明显变大,证明已经沾够足够多糯米粉。
  • 第四步:我喜欢吃面多点的,做的比较大。
  • 第一步:红豆泡4-6小时,煮软后放入料理机打碎,滤干水份,自己做豆沙馅,按个人口味放糖。
  • 第二步:把豆沙馅分成大小相当的元宵馅,准备水和糯米粉。
  • 第五步:煮元宵可以放枣、枸杞、自己喜欢吃的水果都可以。
  • 菜谱标签:主食小吃元宵节

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