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煎牛排

菜谱编号:453-580
煎牛排是【花式炒咸菜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎牛排”。
煎牛排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

五分钟能吃上的饭。

煎牛排主厨:花式炒咸菜

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛排:1片--
辅助料用量
芦笋:2根油:适量

煎牛排的做法步骤

  • 第七步:撒点黑胡椒酱。
  • 第六步:成品图。正好有意面放上了。
  • 第三步:锅烧热了,把牛排放锅里,半分钟翻面,再半分钟,出锅。全程大火。煎的时候如果有的地方有筋儿会翘起来,用剪子剪开就不翘了,平整的煎另一面。
  • 第五步:煎配菜。芦笋,西兰花,西红柿,有什么都可以煎上。
  • 第一步:买的现成的切片牛排。这个牛排一片100克。冰箱里冷冻的,拿出来连包装放冷水里泡上。这会去拿锅,把锅热上。一两分钟就解冻化了。牛排拿出来放到盘中。
  • 第二步:牛排上倒点油,折叠一下就都抹上了。翻面,再倒油,抹匀。
  • 第四步:牛排放到盘里,可以盖个盖子,焖上。
  • 菜谱标签:热菜西餐
    相关食材:牛排

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